Appena si attenua la pioggia esco in ricognizione, ho voglia di stare all'aperto anche se piove. Mi rilassa. In questi giorni ho un po' di cose per la testa e sono agitata. Quando sono così non posso stare ferma. Oggi giornata libera, libera si fa per dire, ho dato una ripulita ai cassetti della biancheria ed ho eliminato un po' di cose perché c'è sempre bisogno di spazio. La mia nuova regola è che se entra qualcosa, qualcosa deve uscire. Ho ricevuto in regalo alcune federe antiche, candide e con i bordi ricamati, una delizia... adoro la vecchia biancheria e ho una bella collezione di lenzuola ricamate delle mie nonne!
Con molti dei fiori annuali a dimora e delle perenni in piena fioritura anche sotto la pioggia il giardino mantiene il suo fascino. Quell'idea di sgualcito dei fiori bagnati ha un che di romantico. La mia bella Clematide (Clematis) di cui non ricordo più il nome, il falso gelsomino (Rincospermum) la Begonia pendula tanto simile alla rosa, le Bocca di leone e poi le Ortensie...
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| La clematide tra la cascata dei fiori del falso gelsomino che cinge una parte del perimetro di casa |
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| Bocca di leone nana |
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| Ortensia e Astilbe nano |
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| Begonia pendula Odorata Pink Delight |
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| Rosa Nobile Valzer di sogno |
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| Mille baci (m.r.) Vanilla (calibrachoa hybrida) |
E nell'orto?
L'orto cresce, soprattutto quello in vaso. Ho qualche problema con l'insalata appena trapiantata, forse per le lumache. Ho anche interrato qualche contenitore con della birra, ma non ne ho catturata nemmeno una... che preferiscano le bollicine della Franciacorta?
Primo raccolto di zucchine, di ribes e ancora fragole ma con quelle siamo quasi agli sgoccioli. La camomilla che cresce un po' dappertutto rallegra l'orto con i suoi capolini luminosi, i cetrioli e le zucche crescono a vista d'occhio... non che abbia piantato poi molto e i pomodori li ho messi tutti in vaso, comunque è bello vederli crescere...
Cannellini con zucchinette e fiori (da Cucina no problem maggio 2016)
- cannellini in vasetto al naturale
- zucchinette con il fiore
- basilico
- olio evo
- sale
I cannellini vanno sciacquati, così come zucchine e fiori vanno lavati, successivamente, dopo aver tolto il pistillo i fiori vanno tagliati a striscioline e le zucchine grattugiate grossolanamente con la grattugia a fori medi, si aggiungono le foglioline di basilico a pezzetti, poi sale e olio.
Voilà, il piatto è pronto!
E con questa ricetta super veloce, vi auguro una buona settimana...
A presto
lolle
