lunedì 1 dicembre 2014

Sogni di fine autunno...

L'orto dorme... la terra è scura di pioggia, il muschio verde brillante si insinua tra i mattoni dei sentieri che delimitano le piccole aiuole, tra i rami quasi spogli del rovo spunta qualche frutto ingannato dal tepore di questo lungo autunno piovoso. Nel giardino resiste ancora qualche fiore sgualcito dal troppo piovere, le giornate sono brevi e senza luce, cosa sognano le piante durante il lungo riposo invernale?






Io sogno un po' più di tempo per me, sogno di passare intere giornate nel mio giardino, lo sogno grande e bellissimo, pieno di meraviglie come il giardino dell'Eden!

Buon dicembre

lolle

mercoledì 15 ottobre 2014

Ottobre

Con un po' di rimpianto ho lasciato fuggire via settembre, avrei voluto tenerlo stretto ancora per un po' e nonostante fossi presa da mille impegni ho cercato di godere il più possibile di questa estate arrivata quando ormai era quasi autunno e che ci ha regalato giornate davvero splendide. Le prime giornate di ottobre ci hanno coccolato con luci e colori davvero meravigliosi, poi il maltempo è arrivato anche qui ma ringraziando il cielo senza i terribili danni che purtroppo ha causato altrove. 
Oggi è davvero una bellissima giornata, il sole splende, l'aria è tiepida ed io spero che l'autunno, quello triste con le giornate grigie di pioggia si faccia attendere ancora un po'. 
La mattina ci alziamo che ancora è buio, senza nemmeno un attimo per riordinare le idee. Ci ritroviamo per pranzo ma ad orari un po' strambi quindi capita sempre più spesso che la tavola sia ancora apparecchiata dopo le tre e mezza del pomeriggio. La sera crolliamo tutti poco dopo le dieci... il freddo e la pioggia rendono tutto più pesante.

In questo periodo a causa dei vari impegni posso godere del mio giardino molto poco, però sto cominciando a fare un po' di pulizia e mentre il giardino si vuota, la casa si riempie di quelle piante più delicate che prima della stagione fredda devono essere messe al riparo. Alcune di queste, sistemate all'aperto all'inizio dell'estate hanno allungato le loro radici oltre il vaso raggiungendo la terra del giardino e legandosi ad essa tanto forte da doverle strappare. Mi dispiace recidere questo cordone ombelicale, in fondo comprendo la loro voglia di tornare ad una vita più selvaggia e non addomesticata.
Gli ultimi fiori sembrano abbiano una bellezza più intensa, quasi triste, o forse è la consapevolezza che la loro stagione è quasi alla fine che li rende così speciali ai nostri occhi, l'autunno, nelle giornate limpide ed assolate sa essere davvero affascinante.
Nella particolare luce del mattino brillano i ciclamini che ho sistemato in una ciotola in un angolo un po' in ombra del giardino, sono ciclamini dello scorso anno che alla fine della fioritura la primavera passata avevo messo al riparo sotto la siepe e mi ero limitata a mantenerne la terra umida, ora hanno ricominciato a fiorire in abbondanza, peccato per le foglie tartassate da certi bruchi che stanno facendo strage di tutto ciò che è verde e commestibile!

L'orto è ormai agli sgoccioli, però ho una buona scorta di insalata e spinaci coltivata nei vasi che questa estate erano stati utilizzati per cetrioli e pomodorini, non è sufficiente per le nostre esigenze però  è comunque utile. 
Le zucche le ho raccolte alla metà di settembre, anche quelle ornamentali coltivate in vaso che, dopo una leggera verniciatura per mantenerle un po' più a lungo, rallegrano e illuminano un'aiuola con il loro giallo dorato.
A sorpresa è maturato anche qualche lampone, un secondo raccolto decisamente scarso ma apprezzato proprio perché inaspettato. 
E poi tanta uva, mangiata e regalata... quante schiacciate !!

Dopo una lunga assenza è un po' difficile aggiornare questo diario, tanto più che ho scattato poche fotografie, lascio giusto qualche immagine e spero di riuscire ad essere più presente nelle prossime settimane nel mio e nei vostri blog, buona giornata, a presto.




Ricetta qui
Lolle

venerdì 29 agosto 2014

Conserve estive



Se il vostro orto è arrivato quasi indenne al finire di questa estate ingrata, se avete avuto la fortuna di un raccolto almeno discreto sicuramente a questo punto avrete già pensato a fare un po' di scorte in cucina.
Non che io abbia preparato moltissime conserve, ma un po' di marmellata con le more, qualche vasetto di sugo, di cetrioli e di melanzane hanno riempito un ripiano della credenza in cantina.
Quando mi metto a cucinare ma in particolare quando preparo sughi, marmellate o conserve varie, la mia cucina diventa un campo di battaglia, proprio non riesco a non creare confusione quindi evito di prepararne grosse quantità e mi limito a porzioni ridotte per evitare di farmi prendere dallo sconforto quando devo riassettare la cucina!




Per quanto riguarda i cetrioli, le tre piante coltivate in vaso (varietà denominata "Longo da China" adatta alla coltivazione in vaso) hanno dato un raccolto così abbondante che ancora sto raccogliendo cetrioli e visto che davvero ci siamo stancati di mangiarne, quest'anno ho provato a preparare i "Cetrioli in agrodolce" ricetta che ho scovato qui da Chiccacook che nella sua preparazione utilizza lo stesso tipo di cetrioli che crescono nel mio orto.



Per le melanzane invece la ricetta è quelle collaudatissime "Melanzane trifolate" (a lato nella lista ricette dell'orto), ma se vi va di mettere le mani in pasta consiglio di provare gli "Agnolotti alla Norma", per questa ricetta devo ringraziare Cispiolina cui devo anche la lettura dello spassoso "Un anno in Provenza" di Peter Mayle che in questo ultimo paio di giorni sta rallegrando i miei momenti di pausa, per la preparazione degli agnolotti vi invio al suo "Il giardino fatato"  dove troverete ogni dettaglio.

Intanto anche il mese d'agosto è alla fine, le giornate si sono fatte più brevi, il profumo dell'uva matura sotto la pergola si è fatto più intenso, poche le giornate con il sole che quando esce quasi sorprende, pare che anche il clima si sia adeguato all'incertezza generale di questi tempi...

 Un buon fine settimana a tutti, a presto


domenica 17 agosto 2014

Agosto in giardino

In questo periodo ho messo da parte i buoni propositi di mantenere l'orto in ordine e lascio che le piante facciano quello che vogliono anche se so che, sopratutto dopo le abbondanti piogge degli ultimi giorni, soccomberò tra le foglie di una piccolissima foresta amazzonica. Mi godo i frutti che, tempo permettendo, ancora cresceranno e tutte le sorprese floreali che i semi piantati senza più ricordare a quali piante appartenessero mi hanno regalato. Per le pulizie e l'ordine ci sarà tempo: ieri ho scovato una zucchina d'Albenga sotto la siepe che aveva oltrepassato il metro e pensare che il mio orto in fondo è solo un'aiola! 

Intanto intorno a tutta questa vita verde ruota anche la nostra vita e il giardino d'estate si è trasformato in quella stanza in più di cui il nostro appartamento avrebbe tanto bisogno, peccato che il tempo non abbia sempre collaborato...




Anche le rose si sono fatte ingannare dal tempo e son convinte che sia primavera!
Dopo oltre due anni dalla semina, finalmente quest'anno ho potuto godere della splendida fioritura dell'Alcea bianca: somiglia davvero ad un piumino di cipria!



Anche in questo caso, due anni di attesa dalla semina per ammirare la fioritura di questo bellissimo Ibisco rosso tanto che non ricordo più dove ho raccolto i semi, in realtà non ricordavo nemmeno più a quale pianta appartenessero fino a quando non sono apparsi i bellissimi fiori!!




La pazienza è la virtù dei forti... e dei giardinieri!

Buon inizio settimana, a presto.

venerdì 1 agosto 2014

Orto estivo


Le nostre vacanze sono finite più o meno da tre settimane, l'orto è nel pieno del suo splendore, ci godiamo quelle giornate estive che questo tempo bislacco ci concede e in un lampo eccoci ad agosto.
Un po' per gli impegni e un po' per qualche contrattempo non ho potuto seguire il blog e di immagini del mio orto-giardino ne ho accumulate davvero tante.
L'orto durante la nostra assenza si era trasformato in una giungla, forse un po' per le piogge già frequenti fin dai primi giorni di luglio, così armata di passione e pazienza ho tolto erbacce, legato i pomodori, sistemato i vasi, sfoltito qua e là e ancora una volta ho potuto constatare quanto piacere può dare sporcarsi le mani con la terra. 
E naturalmente oltre al lavoro c'è il piacere di gustare verdure fresche e gustose: zucchine di Albenga giganti che si arrampicano dappertutto, una quantità industriale di cetrioli, pomodori gialli, rossi, neri e poi zucche e tante more!

Se avete un po' di tempo e di pazienza, seguitemi che vi porto nell'orto..




Incontro di zucche!

















Ecco, questi sono i colori dell'orto, i colori che l'estate ci regala insieme ai profumi, tanti, sopratutto la sera, dopo aver annaffiato o dopo la pioggia.
Che belle le sere d'estate, anche se le giornate si sono fatte già un po' più corte, anche se sai che non dureranno a lungo che già l'autunno ti aspetta dietro l'angolo, un mese d'estate ancora da godere...


Buon agosto!!






mercoledì 25 giugno 2014

Il tempo vola...

Che il tempo voli è un dato di fatto ma mai come in questo periodo mi sembra che le ore, i giorni e le settimane mi sfuggano dalle dita, vorrei poter fermare qualche attimo almeno, rallentare un po' questa corsa, ma sembra che davvero non sia possibile e nulla rimane immobile...

E in continuo cambiamento è anche l'orto-giardino, semi che si trasformano in piante, fiori che diventano frutti in un girotondo che racconta la vita, anche la nostra.

Profumatissimo basilico genovese per un buon pesto

Pomodori "Cal j" coltivati in vaso

"Costoluto genovese" coltivato in terra

"Principe Borghese" coltivato in vaso già ricco dei suoi simpatici frutti con il "pizzetto"

Zucchette ornamentali

Fiori di cetriolo

Il Nasturzio, a rallegrare l'orto

Varietà di cetriolo "Longo da China" coltivati in vaso


Il mio piccolo orto!!


Ribes nero
Per noi le vacanze sono quasi arrivate, abbiamo davvero voglia di staccare la spina per qualche giorno, di respirare il profumo del mare e di farci accarezzare dalle sue onde, di scottarci scaldarci al sole come le lucertole, una vacanza senza troppe pretese, per fare colazione tutti insieme, per giocare a carte, per leggere... ci siamo detti che nonostante i vari problemi anche per quest'anno si può fare e l'anno prossimo si vedrà...  e così auguro anche a voi un buon inizio estate a casa o in vacanza, che sia comunque sereno.

Alla prossima!!

lunedì 26 maggio 2014

Domenica mattina

Ieri mattina, anche se era domenica e avrei potuto stare a letto un po' di più, mi sono svegliata prestissimo e naturalmente come spesso succede ho cominciato a pensare a tutte le cose irrisolte, ai piccoli problemi, alle nostre finanze un po' disastrate (come quelle della maggior parte degli italiani!!) e non sono più riuscita a chiudere occhio. Per non trascinare anche mio marito in questo "delirio", ad un certo punto ho deciso di alzarmi e in silenzio sono uscita in giardino. Che bello, quando buona parte del mondo dorme ancora, passeggiare in giardino, ascoltare il canto degli uccellini... il profumo delle rose misto a quello della menta, una tazza di tè con qualche foglia di melissa e poi i frutti di bosco da offrire ai miei cari per la colazione... con un po' di calma e alla luce del sole tutto riprende la giusta prospettiva!



Vi va di fare una passeggiata nel mio giardino?

Il profumo del "falso gelsomino" ormai riempie l'aria e si fa più intenso il mattino e la sera, tra i suoi piccoli e odorosi fiorellini bianchi spicca il viola della Clematide, una piccola Fuchsia rischiara un angolo un po' in ombra...





Nell'orto, a sorpresa tra le insalate, spuntano menta e camomilla, le belle lanterne dell'alchechengi racchiudono frutti saporiti che io immancabilmente, troppo ghiotta, non lascio nemmeno maturare.




e i semini nelle lattine si sono trasformati in piccole piante; ecco la salvia...


Anche nei vasi crescono piccole piante di cetrioli e di pomodorini...



Alla prossima!